LỖI CỦA AI TRONG KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG THỦY SẢN?
Gửi bởi NguSa trong Agriviet.com, đươc đăng trong Nonghoc.com
http://nonghoc.com/nonghoc/ShowThread.aspx?ID=2398
Việc nuôi thủy sản trên đăng lồng ở VN hiện nay đã trả giá rất đắt rồi. Không chỉ ở các vùng duyên hải mà ngay cả các con sông Tiền, sông Hậu cũng phải gánh chịu tình trạng tương tự. Ngư dân nuôi bè, đăng lồng phá sản hàng loạt và tiếp theo sẽ là những người nuôi trong ao, hồ vì vốn dĩ họ lấy nước trực tiếp từ sông ngòi hoặc biển mà không có việc phân tích đánh giá, kiểm định sự ô nhiểm của nguồn nước trước khi nuôi. Cái bất cập lớn nhất vẫn nằm ở khâu quản lý của các cơ quan chủ quản về thủy, hải sản. Họ không hiểu hay không biết về mối nguy hại này? Các ông chủ Đài Loan qua đầu tư nuôi cá chẽm ở khu vực Long Sơn- Bà Rịa Vũng Tàu theo kiểu lồng bè vẫn được chính quyền sở tại cấp phép. Cái giá phải trả đã hiện ra rồi. Vẫn là 1 chữ Tham làm con người ta trở nên mù quáng.
==========================================================
Trả lời bởi Tám Lúa Liemtran308
“Vẫn là 1 chữ Tham làm con người ta trở nên mù quáng”
Người nuôi trồng THAM LAM là một lẻ, nhưng:
Nhưng …cái từ “NHƯNG” tổ bố to tướng là cái “BẰNG CẤP”, mà cái bằng cấp nó tạo nên trong cái XÃ HỘI cái gọi là “ĐẲNG CẤP” (chỉ nói trong phạm vi Nuôi Trồng Thủy Sản).
Các nhân vật đẳng cấp này. Khi nói Vật Nuôi thì thao thao bất tiệt về nguồn gốc, họ, chi bộ, dòng đời, đời sống, nơi cư ngụ, sanh sản …v…v…
Họ sẽ nói không ngừng không nghĩ, nhưng họ quên rằng, đa phần NHỮNG CON VẬT NUÔI ĐỀU LÀ HOANG DÃ (wild), họ nghĩ rằng những con vật nầy đã được thuần hoá …từ đó họ hời hợt trong vấn đề nghiên cứu để làm sao môi trường (environment) sống của con vật mà mình muốn nuôi nó gần như là môi trường hoang dã.
Từ đó họ (tầng lớp Trí Thức của ngành Thủy Sản) mất đi cái định hướng của sự nuôi trồng. Khi được hỏi hoặc trong cuộc hợp báo, họ chỉ đưa ra những gì họ học được (nguồn gốc, họ, chi bộ, dòng đời, đời sống, nơi cư ngụ, sanh sản …v…v…) mà không hề biết con vật mà họ đang nói đến, nó cần cái gì?
– Nước mặn, nước ngọt (cá tôm)
– Đất cát (ốc cua)
– …V…V…
Bao nhiêu đó cũng chưa đủ, phải nghiên cứu một cách chính xác hơn …ĐỘ MẶN là bao nhiêu …ĐỘ DẦY của cát là bao nhiêu …v…v…
Từ đó ngành Nuôi Trồng Thủy Sản VN thiếu người AM HIỂU CON VẬT MÌNH NUÔI NÓ CẦN CÁI GÌ và một điều rất là tối ư quan trọng là làm sao “CÂN BẰNG HỆ SINH THÁI” mà ĐỘI NGŨ TRÍ THỨC CỦA NGÀNH THỦY SẢN CỦA CHÚN TA HOÀN TOÀN MÙ “TỊT”, nghĩa là người hiểu tổng quát thì dư thừa, người hiểu cục bộ thì hoàn toàn là con số không.
Từ đó nền nuôi trồng Thủy Sản của VN không có ĐỊNH HƯỚNG …không có định hướng thì không tiến đến QUI TRÌNH …mà không tiến đế qui trình thì làm sao tiến đến CÔNG THỨC.
Mà QUI TRÌNH và CÔNG THỨC phải đi đôi với nhau, không thể tách rời, qui trình đi trước, công thức theo sau.
Khi có Qui Trình thì chưa hẳn là thành công đâu, đôi khi đó chỉ là cái cạm bẩy dễ làm cho người nuôi bị cám dỗ, bị ỷ i như là:
– Dòng đời của con Men Vi Sinh chỉ sống từ 3 đến 14 ngày cho nên phải đánh Men Vi Sinh ở ngày thứ 15 …đó là Qui Trình đánh men định kỳ 15 ngày 1 lần.
Trong Khoa Học khi mà trong một vụ việc, trong một vấn đề nó có thể xảy ra, phải chuẩn đoán một cách KHOA HỌC KHÁCH QUAN để giảm thiểu SỰ THIỆT HẠI tức là TĂNG TỈ LỆ THÀNH CÔNG, cán cân nghiêng về phần lãi và giảm phần lỗ đến mức tối thiểu.
Từ đó mới có CHUẨN ĐOÁN SUY LUẬN: “Nếu tất cã con Men Vi Sinh đều chết hết ở ngày thứ 4, ngày thứ 5 thì sao? Từ ngày thứ 6 dến ngày 14 không có con Men Vi Sinh trong ao để dọn dẹp bảo vệ môi trường nước …môi trường nước không được bảo vệ …bị ô nhiễm …thì con vật nuôi …cá, tôm, ốc hến có được bảo vệ từ sự bành trướng tấn công của VI KHUẨN, của VIRÚT.
Do đó đánh men Vi Sinh Định Kỳ phải là 3-5 ngày 1 lần mà không phải là 15 ngày 1 lần.
Đánh Men Vi Sinh 3-5ngày/lần, đó là CÔNG THỨC, không phải là QUI TRÌNH, bởi vì khi mà chúng ta tìm đến “CÁI TẬN CÙNG” của một vấn đề, tìm đến “CÁI TẬN CÙNG” của QUI TRÌNH “ĐỂ” cho ta “CÓ” một GIẢI ĐÁP TỐI ƯU, khi ta dùng nó LÀM ĐIỂM CHUẨN để ứng dụng cho con vật mình nuôi thì sự thành công, sự thắng lợi sẽ ở trong tầm tay của người nuôi trồng.
Hiện tại ngành nuôi trồng Thủy Sản của chúng ta có nhiều quá Qui Trình nuôi mà rất thiếu Công Thức nuôi.
Qui Trình là sao?
Thí dụ như làm bánh Bông Lan:
– Bột Mì
– Bột nổi
– Hột gà
– Đường
– Nước
Công Thức là sao?
– Bột mì bao nhiêu gram
– Bột nổi bao nhiêu muỗng
– Hột gà mấy trứng
– Đương bao nhiêu gram
– Nước bao nhiêu muỗng
– Nhiệt độ nướng là bao nhiêu
– Thời gian bao lâu sẽ chín
Tiến Sĩ Thủy Sản Nội cũng như Ngoại, trên lưng, hành trang của họ NẶNG TRĨU những Qui Trình …từ đó họ không có Công Thức để định hướng …họ cho rằng Qui Trình là đúng, khi đem ra ứng dụng thì sai, kiểm nghiệm lại qui trình thì không sai, nhưng thực tế …đối diện với ao tôm, ao cá lại sai hoàn toàn …đủ các thứ bất cập bùng phát.
Các Tiến Sĩ này, hôm nay tuyên bố như thế này, ngày mai lại tuyên bố khác mà lại là chung một dề tài mà Tiến Sĩ thủy sản Nyan Taw của nước Miến Điện với trên 40 năm kinh nghiệm về kĩ thuật nuôi tôm CŨNG KHÔNG NGOẠI LỆ … Tôm chết ở Sóc Trăng, Bạc Liêu năm 2011 …lúc ban đầu cho là bị tấn công bởi Vi Khuẩn …sau là không biết vì nguyên nhân gì …
Đó là “HẦU HẾT” tất cã các nhà TRÍ THỨC CỦA NGÀNH THỦY SẢN ĐỀU MẮC PHẢI, KHÔNG CÓ TƯ DUY “CÔNG THỨC” ĐỂ ĐỊNH HƯỚNG về KĨ THUẬT NUÔI TRỒNG.
Các nhà Trí Thức của Ngành Nuôi Trồng Thủy Sản không có ĐỊNH HƯỚNG về KĨ THUẬT NUÔI TRỒNG thì Nhà Nước không có cái Định Hướng, không có cái Công Thức để dựa vào đó để ra Chỉ Thị Văn Bản …Cuối cùng người nuôi trồng không tin ai …mà cứ TỰ PHÁT, TỰ LÀM …cái “THAM” cũng do TỰ PHÁT, TỰ LÀM mà ra.
Trách ai?
Trách người nuôi trồng ư?
Hay là trách Tiến Sĩ Cùi Bắp NGU DỐT của ngành Thủy Sản nước ta?
Tám Lúa Liemtran 308
Trả lời bởi thaonguyendhv
không thể đưa một ý kiến chủ quan để đánh giá tổng thể toàn ngành được bác à, chúng ta có những định hướng đúng, kế hoạch đúng nhưng chỉ là phương pháp thực hiện thôi. ví như Sự gay gắt trong bài viết của bác là đúng nhưng ngôn từ và cách thức thể hiện của bác còn mang tính mong muốn, sự bức xúc cá nhân. Thủy sản việt nam sau chặng đường chưa dài nhưng nếu bác chịu khó nhìn lại thì nó cũng có sự phát triển và tiến bộ vượt bậc. Như vậy bác phải đánh giá khách quan hơn mới phải.
Chúng ta phải nhìn về thực tế để đánh giá thực tế hưn bác à. Chúc các bác thành công
Trả lời bởi Tám Lúa Liemtran308
Bác nói mà nghe buồn cười!!!
Quá trình hơn 30 năm rồi mà bác nói là tiến bộ VƯỢT BẬC, bác nói mà nghe mắc cười đến độ nổ cái màng nhỉ, VN nuôi hiệu quả 30% còn Thái Lan nuôi hiệu quả 70%.
Bác đọc bài của gionghonhatom = Liemtran308 thì biết tại sao VN và Thế Giới nuôi trồng bị lạc hậu bởi một Tập Đoàn Tiến Sĩ Thủy Sản Ngu Dốt, bác sẽ bật ngữa té xỉu bởi vì và tại sao.
Bài “SỰ THẬT và BÍ MẬT của NGÀNH THỦY SẢN trên THẾ GIỚI cũng như ở VIỆT NAM”
Cái link nè:
SỰ THẬT VÀ BÍ MẬT CỦA NGÀNH THỦY SẢN TRÊN THẾ GIỚI CŨNG NHƯ Ở VN
gionghonhatom = Liemtran308
Gửi bởi Bách Hiểu Sinh
Có lẽ bác liemtran đã nói đúng, và đã nói cái mà không ái dám nói, Thế giới thì tôi không biết chứ ở VN rất nhiều người được gọi là nhà khoa học chỉ biết nói theo sách vỡ mà thôi chứ biểu họ làm thì họ cũng không dám đâu, vì thật sự họ chưa có làm bao giờ, họ không có tiền làm và cũng sợ làm thì thất bại như thường. Cho nên ngưỡng mộ nhất vẫn là các bác nông dân nhà ta, dám nghĩ dám làm, chỉ tiếc là làm mà để thành công và bền vững thì rất khó đối với họ, khó về trình độ, tập quán, chính sách …
Nông dân Việt Nam mình biết đến bao giờ mới được như nước Mỹ, phun thuốc, rãi phân bằng máy bay nhỉ? Dù sao cũng hi vọng trong thời gian ngắn nữa thôi, tất cả các bác nông dân nhà ta đều trở thành chuyên gia hết.
Gửi bởi gionghonhatom = Liemtran308
Cám ơn bác đã đọc bài viết của tôi và nhìn thấy sự thật của Ngành Thủy Sản mà nó không giới hạn ở nước ta mà là thảm trạng chung của Thế Giới.
Những khám phá TUYỆT CHIÊU của các nhà Khoa Học trên Thế Giới, họ tuyên bố Thành Công và “Đăng” bài, “Post” bài một cách “Chung Chung” tổng thể, họ không bao giờ đi sâu vào chi tiết.
Nếu có đi sâu vào chi tiết thì “Quá Ư” là dư thừa, TÌNH TIẾT rất “Nặng Mùi” về Khoa Học Nghiên Cứu hơn là TÌNH TIẾT thật “Giản Đơn” về Khoa Học Ứng Dụng và Thực Hành.
Đơn cử như cuốn sách về Công Nghệ Cao Biofloc của giao sư Tiến Sĩ GS. Yoram Annimelech người Do Thái được PGS Ts Hoàng Tùng dịch thuật đã được cô Hà Thu mua về đọc…. xem cái link này, trang Agriviet.com:
http://agriviet.com/home/threads/50030-Co-ai-biet-qui-trinh-nuoi-tom-Biofloc-/page6#axzz2PjovSQtB
Qua “Chat” cô Hà Thu đã trao đổi với Tám Lúa Liemtran308 “Chú ơi, cháu đọc rồi, toàn là “THÔNG SỐ” không hà, khó hiểu lắm”.
Thông Số chỉ là những con số để lí giải, để chứng minh cho một Qui Trình cho một Định Lí, những Thông Số này là Nhân Chứng Vật Chứng để bảo vệ Qui Trình Định Lí cho là đúng, từ đó không một ai chối cải được,cái đó gọi là Chứng Minh trong Khoa Học.
Còn trong ỨNG DỤNG và THỰC HÀNH thì có cần CẦU KÌ TỈ MỈ đến thế không?
Dạ thưa không, ỨNG DỤNG và THỰC HÀNH thì không cần CẦU KÌ TỈ MỈ đến thế, bởi vì cái Thông Số Nhân Chứng Vật Chứng đó dã được NGƯỜI ĐI TRƯỚC nghiên cứu rồi thì người ỨNG DỤNG và THỰC HÀNH không phải mất thời gian “LẬP LẠI, NGHIÊN CỨU LẠI”.
Do đó cuốn sách của Tiến Sĩ GS. Yoram Annimelech chỉ thích họp cho các Giáo Sư, cho các Sinh Viên chứ nó không cần thiết cho người ỨNG DỤNG và THỰC HÀNH mà người Ứng Dụng và Thực Hành chỉ là các Bác Nông Dân với trình độ thấp kém thì làm sao hiểu nổi cuốn sách Bioffloc đã viết những gì……hàng trăm Thông Số….hàng nghìn Thông Số….chỉ có người đã biết Ứng Dụng và Thực Hành về Biofloc đọc mới hiểu, chỉ bổ xung thêm kiến thức về Thông Số chứ không tăng thêm về Kiến Thức ỨNG DỤNG và THỰC HÀNH.
Đọc cuốn sách của Tiến Sĩ GS. Yoram Annimelech giống như Bí Kíp Chân Kinh, người có óc Sáng Tạo mới nhận ra, sàng lọc điều nào Chánh, điều nào là Phụ, từ đó mới phát huy được HÀO QUANG của Bí Kíp, còn bằng không thì bị TẨU HỎA NHẬP MA như trong Kiếm Hiệp mà thôi.
Thật sự Công Thức của Công Nghệ Cao Biofloc chỉ cần 80 hàng chữ, đủ để diễn đạt về Công Nghệ Cao Biofloc, mà hiện tại những người biết về Công Nghệ Cao Biofloc giấu giếm như mèo giấu cứt…..trong đó có tôi (lão Độc Vật Tám Lúa Liemtran308) nữa….he he…..
Trần Thanh Liêm
(Tám Lúa Liemtran308)
(Chuyên gia nghiên cứu cải tiến cách nuôi trồng Thuỷ Sản tại Hoa Kỳ)
Seattle, USA