SỰ THẬT VÀ BÍ MẬT CỦA NGÀNH THỦY SẢN

SỰ THẬT và BÍ MẬT của NGÀNH THỦY SẢN trên THẾ GIỚI cũng như ở VIỆT NAM

Tại sao các ngành nghề khác khi một Ts, khi một Ks ra trường thì họ thực hành, hành nghề mà họ đã học như Bác Sĩ, Nha Sĩ, Kỹ Sư Cơ Khí, Kiến Trúc Sư…v…v…

Hãy nhìn tất cã các Ts, các Ks của Ngành Thủy Sản nói chung trên toàn Thế Giới không riêng gì ở Việt Nam, khi họ ra trường, họ trở thành Thầy Giáo hoặc trở thành những Giám Đốc, Cán Bộ Công Nhân Viên, Nhân Viên chào hàng cho các công ty Thức Ăn Thuốc Thủy Sản, có bao nhiêu Ts Ks Thủy Sản thực hành, hành nghề nuôi tôm nuôi cá…v…v…?.

Trên toàn thế giới chỉ có vài Ts Ks thủy sản (đếm trên đầu ngón tay), đứng ra thành lập công ty, đứng ra tự nuôi, còn ở Việt Nam “HẦU NHƯ” chưa có một Ts, chưa có một Ks thủy sản nào đứng ra tự nuôi tôm nuôi cá.

Bởi vì tôi đã từng nói Khoa Nghiên Cứu và Sáng Tạo (Research and Development), Khoa Ứng Dụng và Thực Hành (Application and Practice) là 2 lỉnh vực, 2 chuyên ngành khác nhau.

Lịch sử đã chứng minh cho lời nói của tôi, qua câu chuyện không ăn mừng sinh nhật của Tổng Thống Lincoln “Why Our Land Grant Institutions Do Not Celebrate President Lincoln’s birthday?”, đã được đăng trong aquaculturehub.org, Tổng Thống Lincoln chỉ lo cho teachers, preachers…….

1) “….they mainly focused on teaching men to become teachers, preachers, lawyers or physicians….”)

2) “The Morrill Land Grant Act (named after Justin Smith Morrill, the Vermont Congressman that proposed the bill) gave land and money to the states to create public universities that would, among other subjects, teach the practical field of agriculture.“

Rõ ràng 2 điều trên tôi nói đúng, bởi vì (điều 1), họ chỉ lo dạy cho tầng lớp thầy giáo (Research & Development) mà quên đi tầng lớp ứng dụng thực hành (Application & Practice) ở (điều 2), nên mới có Đạo luật Morrill Land Grant (The Morrill Land Grant Act).

Trớ trêu, hiện nay các trường do đạo luật Morrill Land Grant thành lập lại đi theo chiều hướng dạy người trở thành Teacher (Research & Development), nào có khác gì đạo luật của Tổng Thống Lincoln, không riêng gì Mỹ, ngay cã VN nữa, thành ra những người được đào tạo ra chỉ biết Research & Development rồi họ đem cái đó ÁP ĐẶT vào trong Ứng Dụng & Thực Hành, các trường này chỉ đào tạo ra những BẬC THẦY, không phải đào tạo NGƯỜI THẦY + NĂNG KHIẾU NGƯỜI THỢ, cho nên hậu quả của việc đào tạo đó đã đưa đến hiện trạng tôm chết đầy đồng không riêng gì ở VN mà còn xảy ra trên toàn thế giới nữa.

Trong các ngành nghề khác như học ra Bác Sĩ thì hành nghề bác sĩ chửa bệnh, học ra Kỹ Sư Cơ Khí thì hành nghề kỹ sư cơ khí, nhìn chung toàn thế giới chưa đến 1% người có bằng Ts Ks thủy sản đứng ra nuôi tôm nuôi cá, còn 99% các Ts Ks thủy sản đã trở thành THẦY đã đi ngược lại đạo luật Morrill Land Grant (The Morrill Land Grant Act), đi ngược tức là đi theo chủ thuyết của Tổng Thống Lincoln mà ông Morrill tung ra chủ thuyết “teach the practical field of agriculture” đả phá chủ thuyết Lincoln.

Hiện tại 99% người ra trường trở thành Thầy (Teacher) là sai hoàn toàn, không riêng gì ở VN mà toàn thế giới phải cải cách chỉnh sửa.

Nhìn chung trên toàn thế giới mà các người có mảnh bằng Ts thủy sản, thật sự họ tự đứng ra nuôi cá nuôi tôm chỉ đếm trên đầu ngón tay.

Kỹ thuật có, về cục bộ họ nắm rất vững, khi áp dụng tổng thể thì họ không biết chỉ lanh quanh với cục bộ, họ chỉ nghiền ngẫm với THÔNG SỐ, đó la lí do họ không dám đứng ra nuôi, mỗi lần thử nghiệm về thông số đều có kết quả chênh lệch và sai, thử nghiệm không thành công thì làm sao họ dám đứng ra nuôi được.

Do đó họ đứng ở vòng ngoài làm người tư vấn …có một người nói với tôi “Mấy thằng Ks không dám đứng ra nuôi bởi vì họ nuôi không đạt, bị thất bại lại bị mang tiếng mất danh xưng không còn ai mướn họ, thà họ đứng ra trông coi ao cho các chủ đầm tôm, có gì còn đổ thừa người chủ đầm không nghe lời hay là tự ý làm sai”.

Đi đến đâu, từ Nam chí Bắc, báo chí, báo đài, báo mạng cho đến vùng nuôi trồng cũng đều có cùng một điệp khúc “Tôm chết trắng ao hay đầm tôm phơi đáy”.

Đúng ra ngành giáo dục Khoa Thủy sản phải có 2 Phân Ngành rõ rệt:

1) Khoa Nghiên Cứu và Sáng Tạo (Research and Development)

2) Khoa Ứng Dụng và Thực Hành (Application and Practice)

Nghiên Cứu và Sáng Tạo là sao?

Thí dụ như con Men Vi Sinh là nghiên cứu phân chủng loại, ím khí hiếu khí, chúng gậm nhấm NH3 giải phóng NH4.

Ứng Dụng và Thực Hành là sao?

Bởi vì phần nghiên cứu sáng tạo đã xong do bên Khoa Nghiên Cứu và Sáng Tạo xong rồi, cho nên ta không cần lập lại, nghiên cứu lại thêm một lần nữa ở đây, mà chúng ta đem con men vi sinh ra ứng dụng vào ao tôm ao cá là:

Khả năng của con men Vi Sinh làm được những gì, dọn dẹp đáy ao, đánh định kỳ mấy ngày một lần, làm sao phát huy khả năng tối ưu của con men vi sinh, con men vi sinh cần thức ăn gì để sống, nó cần cái gì để thở (men vi sinh hiếu khí), đấy mới gọi là ứng dụng và thực hành.

Giống như mình mua được chiếc xe, không lẽ mình ngồi đó nghiên cứu lại chiếc xe, máy chế tạo bằng cái gì, bánh xe chế tạo bằng cái gi …v…v…hay là chúng ta đổ xăng, bảo trì tốt, thay nước thay nhớt cho chiếc xe được bền và tốt hơn để chở khách hay chở hàng để kiếm lợi nhuận.

Những Ts Ks được đào tạo ra trường, về những công thức, về các thông số, họ nắm rất vững, nhưng khi họ dùng những thông số đó (Nghiên cứu và sáng tạo) áp dụng vào ao nuôi thì kết quả chẳng đâu vào đâu, thay vì họ đem khả năng của con men vi sinh làm được những gì áp dụng vào ao nuôi (Ứng dụng và thực hành).

Do đó những Ts Ks nắm rất vững CỤC BỘ THÔNG SỐ, còn KIẾN THỨC TỔNG THỂ VĨ MÔ thì họ không có, họ không kết nối được cục bộ này với cục bộ kia để trở thành một chuổi tổng thể, cái NĂNG LỰC của họ không có, bởi vì nhà trường không có riêng phân ngành Khoa Ứng Dụng và Thực Hành dạy cho họ nên họ bị bù chất.

Công ty Minh Phú là công ty nuôi trồng tôm lớn nhất VN có trên 30 năm kinh nghiệm, nuôi tôm sú trên 300 ao bị chết hoàn toàn, nuôi tôm thẻ gần 200 ao bị chết chỉ còn 20 ao (năm 2012).

Theo như các ngành nghề khác càng lâu năm thì kinh nghiệm càng già dặn, đàng này trên 30 năm mà kinh nghiệm càng non chẹt.

Trớ trêu là không có một Ts Ks nội nào đứng ra giải cứu cho công ty Minh Phú ngay cã Ts Ks của chính công ty Minh Phú còn pó tay, điều đó nói lên đội ngũ Ts Ks của Khoa Thủy Sản VN bị thiếu NĂNG LỰC, bị thiếu TRÌNH ĐỘ, bị BẤT TÀI, bị BẤT LỰC.

Càng trớ trêu hơn nữa là công ty Minh Phú phải thuê, phải mướn CHUYÊN GIA nước ngoài là Indonesia, lại càng trớ trêu hơn thế nữa, các chuyên gia này mở PHÒNG THỬ NGHIỆM, họ nghiêm cấm các nhân viên Ts Ks của công ty Minh Phú lai vãng đến gần.

– Đây là NỖI NHỤC của công ty Minh Phú
– Đây là NỖI NHỤC của tập đoàn TRÍ THỨC, Ts, Ks thủy sản VN

Nỗi nhục này do ai???

Đó là do nền giáo dục Nuôi Trồng Thủy Sản đã thiếu Khoa Ứng Dụng và Thực Hành (Application and Practice)

Kết Luận:

Đấy là thảm trạng của ngành Nuôi Trồng Thủy Sản của thế giới và của nước VN ta ngày hôm nay, mà chưa có một người, chưa có một ai đứng ra cải cách chỉnh sửa để rửa NỖI NHỤC của tập đoàn TRÍ THỨC, Ts, Ks khoa thủy sản VN.

Trần Thanh Liêm
(Tám Lúa Liemtran308)
(Chuyên gia nghiên cứu cải tiến cách nuôi trồng Thuỷ Sản tại Hoa Kỳ)
Seattle, USA

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s